红枣它具有补中益气,养胃健脾,养血壮神、润心肺、生津液、悦颜色、解药毒、调和百药的作用。
有人曾用治疗皮肤过敏性癜。成人用枣15--25枚,一日三次,生食或熟食。一般10天后见效。到八十年代初,日本学者发现,红枣中含有大量抗过敏作用的物质——环磷酸腺苷。当人体接触抗原之后,引起过敏症状,最多见的就是皮肤出现高出皮肤表面的块状红疹、瘙痒明显、称之为荨麻疹、还有湿疹、支气管哮喘等。这些过敏症状的发生,是由免疫细胞释放出过敏介质所引起的,这些介质如组织胺等。当服用大枣后,其中的环磷酸腺苷被人体吸收,在血浆、白细胞及其它免疫细胞中的浓度增高了,使细胞膜被稳定,减少了过敏介质的释放,从而阻止了过敏反应的发生,达到治愈过敏性疾病的作用。
凡有过敏症状的患儿,可以经常服用红枣。具体服用方法如下:
1、红枣10枚,水煎服,每日3次。
2、生食红枣,每次10克,每日3次。
3、红枣10枚,大麦100克,加水煎服,日服2--3次。
以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好、掰开的大枣煎熬的7倍。煎熬时不宜加糖。由于红枣味甘而能助湿,大量用可致腹脘作胀,食欲不振,故一次不宜食用过多。对湿盛舌苔厚腻者应暂停服用。
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