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秋天DIY宝宝健康饮品



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  秋天是人体“燥热”较重的时节,幼儿由于生长迅速,机体各系统和各器官发育不够完善,尤其鼻喉黏膜娇嫩,秋风之下,孩子会感到鼻子干燥,喉部发痒,有的出现干咳而累及上呼吸道,更有的宝宝会出现皮肤干燥搔痒,大便干结便秘等“秋燥”症状。干燥,成为这一季节的主要特点。秋燥最易伤肺,影响身体健康。

  自制饮料,丰富饮水的品种,有利于宝宝强身健体

  如果利用各种植物蔬果的合理搭配,发挥食物的药用价值,自制保健营养饮料,既能解渴、补充水分,又能预防疾病,辅助治疗疾病,促进幼儿秋季健康。特此,推荐六款“秋季宝宝保健营养水”,你不妨试试,经常烧煮给你的宝宝饮用,保护宝宝的秋季健康:

  1、菠菜黄豆白萝卜

  原料:白萝卜250克,菠菜250克、黄豆100克、少许盐。

  步骤:

  (1)菠菜摘去黄叶洗净,萝卜洗净切小块,黄豆浸泡涨发。

  (2)锅中加入水,涨发的黄豆,大火烧开,小火焖酥。

  (3)放入菠菜、萝卜,一起煮成酥烂,加入少许盐,倒出汤水,稍凉后饮用。一日数次,效果明显。

  特点:汤汁清澈,略带咸鲜,宝宝喜爱饮用。

  营养功效:菠菜润肠,萝卜通气,黄豆膳食纤维丰富。三味合一煮,独具润肠通便、清除燥热的功效。

  2、蜂蜜柚皮胡萝卜汤

  原料:柚皮100克,胡萝卜150克,蜂蜜适量。

  步骤:

  (1)柚皮、胡萝卜洗净切块待用。

  (2)锅中加水,大火烧开,放入柚皮、胡萝卜。

  (3)水烧滚后,改用中火烧30分钟,然后起锅。稍凉后加适量蜂蜜即可。

  特点:香味独特,略带甜涩,适合1岁以上宝宝饮用。

  营养功效:柚皮清火消食,胡萝卜理气助消化,蜂蜜润肺润肠,滋润消食,是理想的秋季强健脾胃营养汤水。

  3、冰糖红果荸荠

  原料:荸荠100克,红果干(山楂)8克,冰糖50克。

  步骤:

  (1) 红果干冲洗干净;荸荠洗净,连皮拍碎。

  (2) 锅中水煮开,加入荸荠、红果干;

  (3) 用中小火煮到汤汁收浓,捞出荸荠和红果干,再加入冰糖,溶化就可食用。

  特点:清香扑鼻,甜酸适中。适合1.5岁以上宝宝饮用。

  营养功效:荸荠清热生津润喉,有抗病毒的作用;红果干消食开胃,具有解渴、健胃等效用,可提高人体免疫力,适合宝宝润喉健胃。

  4、梨香桔皮蜜糖饮

  原料:生梨400克,鲜桔皮30克,蜂蜜50克。

  步骤:

  (1) 生梨洗净,连皮切块,鲜桔皮洗净切片待用。

  (2) 锅中水烧开,加入生梨块、桔皮片。

  (3)中小火煮至汤汁收浓,捞出原料,稍冷后加入蜂蜜即可。

  营养功效:梨富含有机酸,生津解渴,润肺去燥;鲜桔皮通气,助消化,有化痰止咳的作用;蜂蜜润肠,组合成滋阴润肺润肠的时令营养保健水。

  5、冰糖圆葱金桔水

  原料:金桔200克,圆葱(洋葱)50克、冰糖50克。

  步骤:

  (1)圆葱洗净切片,金橘洗净,用刀板拍碎待用。

  (2)锅中水烧开,放入金橘烧滚,改用中火烧15分钟。

  (3)加入圆葱煮沸,然后捞出原料,加冰糖即可。

  特点:葱香独特,酸甜润口,适合1岁以上宝宝饮用。

  营养功效:圆葱清热化痰、解毒杀虫;金橘生津利咽,理气化痰,冰糖滋润肠胃,合在一起,是宝宝理想的时令保健营养汤水。

  6、冰糖荸荠红枣水

  原料:去核红枣40克,荸荠100克,枸杞子6克,冰糖50克。

  步骤:

  (1)洗净荸荠,切块,枸杞子和红枣略洗。

  (2)放入开水锅,中火煮约20分钟,捞去荸荠和枸杞子后,加入冰糖取汁,红枣随汤就食。

  特点:清香味浓,甜润适口。

  保健功效:红枣补血,抗过敏,枸杞子明目益肝肾,荸荠含有不耐热抗菌成分,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用,组合成补血养肝、抗菌防病的营养保健水。







Tags:菠菜 黄豆 白萝卜 蜂蜜 荸荠
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发布人:admin
发布时间:2010年8月27日
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